Le produit en croix est le calcul du terme d'une inconnue (d) d'une proportion dont les trois autres termes sont connus (a, b et c), qui consiste à établir l'équivalence entre deux fractions.
| a | -> | b |
| c | -> | d |
| a | = | c |
| b | d |
| d | = | c x b |
| a |
| 8 kg | -> | 20 € |
| 4 kg | -> | ? € |
| 8 | = | 4 |
| 20 | ? |
| ? | = | 4 x 20 |
| 8 |
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